13 лет помогаю успешно запускать рыбоводные фермы УЗВ

Независимый консалтинг предпринимателей по планированию и запуску собственного рыбоводного хозяйства

ОБО МНЕ

Меня зовут Антон Пельчер, я инженер и специализируюсь на бассейновых рыбоводных фермах УЗВ. Последние 12 лет я строил рыбоводные фермы «под ключ», за это время успел:

1

Спроектировать около 100 рыбоводных ферм УЗВ, прямоточного, канального типа, систем оборотного водообмена.
2

Реализовать/построить более 40 проектов как подрядчик – от небольших мини УЗВ на 30 квадратных метров до автоматизированных ферм размером с футбольный стадион на все основные виды гидробионтов, которые выращивают в России и СНГ.
3

Со своей командой я спроектировал и построил фермы на осетровых (в том числе на икру), форель, кумжу, сиговые, африканского сома, карпа, рака, креветку и другие виды.
4

Многократно проходил каждый этап проекта – расчеты, планирование и бизнес-план, проектирование, получение финансирования, строительство, комплектацию оборудованием, монтаж, запуск технологического цикла, зарыбление, набор проектной мощности и расширение, решал различные проблемы на всех этапах.
5

Штудировал нашу и топовую зарубежную литературу о том, как правильно рыбоводные фермы проектируются, строятся и эксплуатируются.
6

Собирал лучший мировой опыт, посещая / проходя практику на фермах по всему миру в Норвегии, Дании, Швеции, Финляндии, США, Китае, Голландии, Германии, Чехии, Польше, Таиланде, странах СНГ и, конечно же, России.
7

За это время я прошел через «огонь и воду» - допустил огромное количество ошибок на каждом этапе, прошел через успехи и неудачи, набил миллион шишек и получил просто колоссальный практический опыт, который позволяет взглянуть на рыбоводный бизнес без прикрас.

Весь этот опыт я могу передать вам. С недавних пор я стал независимым консультантом и помогаю честно оценить планируемый бизнес / будущие показатели без розовых очков, а при реализации проекта - провести предпринимателя в обход всех основных подводных камней, не допустив дорогостоящие ошибки, проконтролировать всех участников проекта и избежать проблем при запуске и эксплуатации фермы. Мои услуги стоят гораздо дешевле, чем потенциальные потери, которые вы можете понести при неправильной реализации рыбоводного проекта.

КТО Я ТАКОЙ И ЧТО Я ДЕЛАЮ?

Осуществляю независимое сопровождение и консалтинг рыбоводных ферм (УЗВ, СОВ, прямоточных) – от проектирования до успешного запуска и достижения проектной производительности
Инженер по системам водоочистки, разработчик оборудования и технологических решений в аквакультуре
С 2011 года занимаюсь аквакультурой, проектированием и строительством рыбоводных систем УЗВ
Проектировал и запускал фермы на осетровых, форель и лососевых, африканского сома, карповых, сиговых и других видов рыб.
Работал с системами УЗВ, прямоточными комплексами, системами оборотного водоснабжения, открытыми фермами
Спроектировал более 100 рыбоводных ферм
Построил более 40 рыбоводных ферм
Мой Ютуб канал
Мой Дзен

Познакомиться

ТОП 9 ПРОБЛЕМ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ ПРИ СТРОИТЕЛЬСТВЕ РЫБОВОДНОЙ ФЕРМЫ

1

Планировали одно, получилось совершенно другое
Запланировали экономические показатели, сделали расчеты и пошли в проект. По факту выходит в 2 раза больше вложений, в 3 раза дольше по срокам запуска и в 1,5 раза хуже по экономике. В итоге вы смотрите на реальные показатели и понимаете, что вы не когда в жизни не пошли бы в этот проект, но назад дороги уже нет.
2

Бизнес не окупает себя, дорогая игрушка
Бизнес-план сделан на коленке, экономика не рассчитана как следует, сбыт проработан поверхностно – в итоге цифры по прибыли нулевые или отрицательные, ферма в убытке, бизнес получается дорогим хобби.
3

Задержки и переплата при строительстве
По статистике 90% заказчиков недооценивают сроки строительства и запуска фермы, по факту 3 месяца превращаются в 1,5 года, вы теряете время, нервы и упущенную прибыль.
4

Технология не работает, ошибки в проектировании
Неверно организованная планировка фермы, ошибки в расчете водообмена и трубопроводов, просчеты и незнание при подборе оборудования очень часто приводят к тому, что ферма совсем не работает или работает на 30% от заявленной мощности, в итоге вся планируемая экономика и прибыль перечеркивается, невозможно вывести ферму на проектную мощность.
5

Некачественное оборудование, переплата
На рынке огромное количество оборудования совершенно разного качества, желание экономить очень часто приводит к плохому и некачественному оборудованию, принципу «скупой платит дважды», а перестраховка с подходом «дороже значит лучше» без знания рынка приводит к существенным переплатам (также при неизвестном качестве). И в том, и в другом случае вы теряете миллионы, если не десятки.
6

Проблемы с участком и коммуникациями
Вода плохого качества, отсутствие или дефицит подземных вод, недостаток мощности или перебои с электроснабжением, проблемы с отоплением, неверное назначение и категория земли, невозможность сбросить сточные воды – это лишь часть проблем при ошибках с выбором участка, которые приводят к проблемам или невозможности работы фермы.
7

Нет документов и разрешений, штрафы и проблемы
Незнание документального оформление бизнеса порождает сложности в его легализации (экспертиза проекта, назначение зданий и участка, получение ветеринарного сертификата, декларация соответствия на переработанную продукцию) – в итоге бизнес вынужден работать в серую, а легализация очень дорогая и сложная либо невозможна в принципе.
8

Проблемы с командой
Не понимание собственника кого нанимать, когда нанимать, как нанимать и как организовывать / контролировать работу сотрудников приводит либо к раздутому штату, который болтается без дела и просто потребляет деньги, либо к ситуации «нет сотрудников, работаю сам за всех».
9

Нет продаж
80% собственников изначально намеренно закрывают глаза на сбыт с формулировкой «как-то потом разберемся. Главное вырастить, а с продажами решим». Сбыт лишь прикидывается на коленке, стоимости продаж рыбы завышены, четкой стратегии продаж нет, на глазах розовые очки. Это огромная ошибка, на которую попалось большое количестве предпринимателей. В результате сбыт идет очень тяжело, фактические показатели не бьются с плановыми, бизнес долгое время в убытке.

ПРОЕКТЫ, С КОТОРЫМИ Я РАБОТАЮ

Бассейновые комплексы УЗВ
Канальные фермы УЗВ
Прямоточные бассейновые и канальные системы
Оборотные системы

МОИ УСЛУГИ

Планирование бизнеса
· Подбор вида рыб и производительности фермы
· Расчет реальной экономики и бизнес-плана рыбоводных хозяйств
· Выбор технологических решений
· Планировка комплекса, выбор наилучшей компоновки фермы
· Выбор/аудит участка под ферму УЗВ
Аудит и подбор
· Аудит рынка и поставщиков рыбоводного оборудования, помощь в подборе производителей
· Оценка действующих рыбоводных хозяйств
· Проверка и аудит выполненной проектной документации
Технический надзор и поддержка в процессе строительства:
· Технический надзор за подрядчиками по технологии
· Технический надзор за строительством рыбоводного комплекса
· Запуск технологического цикла рыбоводной фермы, вывод на проектную производительность
· Реконструкция и модернизация рыбоводных ферм, устранение ошибок при проектировании
Реализация проекта «под ключ»:
· Проектирование рыбоводных комплексов УЗВ, СОВ, прямоточных ферм
· Поставка оборудования
· Готовые проекты мини ферм УЗВ
· Мини установки УЗВ
· Монтаж оборудования
· Обучение сотрудников на действующей ферме
Консультации:
· Экономика бизнеса, подводные камни
· Выбор наилучшего экономически вида рыб, мощности фермы
· Помощь в выборе участка / здания

Нужна консультация

ЧТО ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ ОБРАТИВШИСЬ
КО МНЕ

Понимание честной экономики бизнеса
Выбор выгодного вида рыб и мощности для старта
Правильное размещение технологии на участке / в здании
Оценку рисков и подводных камней
Выбор наилучшей локации для размещения фермы
Стратегический план развития бизнеса, дальнейшее расширение и улучшение экономики
Помощь в выборе надежных поставщиков технологического оборудования, работа напрямую с производителями
Быстрый старт в производстве, минимизация задержек и срывов сроков
Контроль качества закупаемого оборудования
Контроль качества исполнения работ подрядчиками
Представление интересов заказчика со всеми смежниками

КТО МОИ ЗАКАЗЧИКИ

Предприниматели, планирующие стартовать в рыбоводном бизнесе
Действующие собственники и сотрудники рыбоводных хозяйств

1

Вы хотите сэкономить свое время на сборе разрозненной информации в интернете, получив всю информацию сразу

И это только малая часть того, с чем я могу помочь

3

Вы хотите оценить свои перспективы в рыбоводстве, стоит ли заходить в этот бизнес

5

Вам нужна честная независимая оценка экономики бизнеса

7

Вы хотите правильно выбрать землю и здание

2

Вам необходимо сориентироваться в рынке технологического оборудования, выбрать наилучшие решения

4

Вам необходимо разработать проект рыбоводной фермы или оценить существующий

6

Вам необходим независимый технадзор, который будет взаимодействовать с подрядчиками

8

Вам необходимо запустить и вывести на проектную мощность построенное рыбоводное хозяйство

ЗАЧЕМ КО МНЕ ОБРАЩАТЬСЯ?

РЕАЛИЗОВАННЫЕ ПРОЕКТЫ

Инкубация и подращивание форели, Республика Карелия, г. Лахденпохья

Инкубация икры форели и подращивание личинки с дальнейшей пересадкой в садки.
Производительность – 500 000 штук малька.
Площадь – 200 м2

УЗВ по выращиванию осетра, республика Азербайджан, г. Баку

Производительность – 100 тонн товарной рыбы и 2 тонны икры
Площадь – 8000 м²
Полный цикл – «от икры до икры»

Реконструкция осетрового хозяйства УЗВ, Грузия, г. Батуми

Производительность – 50 тонн товарной рыбы
Площадь – 2400 м²
Выращивание осетровых от посадочного материала 3 г до товарной массы 2-3 кг.
Включает: 24 бассейна по 40 м³
Систему водоочистки и рециркуляции

УЗВ по выращиванию африканского сома, Ивановская область

Производительность – до 30 тонн в год
Площадь – 200 м²
Выращивание от молоди 3 г до товарной массы 1,5-2 кг
Включает: Система водоочистки и рециркуляции, бассейновое хозяйство

УЗВ по выращиванию радужной форели, г. Курск

Производительность – до 136 тонн в год

УЗВ по выращиванию африканского сома г. Ярославль

Производительность – до 16 тонн в год
Площадь – 90 м²
Выращивание от молоди 10 г до товарной массы 1,5-3 кг
Включает: Система водоочистки и рециркуляции, бассейновое хозяйство

Хозяйство УЗВ по выращиванию осетровых, Смоленская область

Производительность – до 20 тонн в год
Площадь – 200 м2
Выращивание от икры до молоди навеской 100 - 200 г

Инкубационно-мальковый цех по выращиванию молоди осетровых, Красноярск

Производительность - 300 тысяч штук малька в год по 10 грамм

Система оборотного водообмена по выращиванию форели, г. Ульяновск

УЗВ по выращиванию осетровых, Краснодарский край, г. Темрюк

Производительность – до 5 тонн в год
Площадь – 200 м2

Проточная система по выращиванию осетровых, Московская обл., Мансурово

Производительность – до 20 тыс. молоди осетровых

УЗВ по выращиванию африканского сома, Республика Башкортостан, г. Уфа

Производительность – до 32 000 кг в год
Площадь – 178 м2